Seznam alergenů
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU
1
OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
KORÝŠI
a výrobky z nic
3
VEJCE
a výrobky z nich
4
RYBY
a výrobky z nich
5
PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
a výrobky z nich
6
SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
a výrobky z nich
7
MLÉKO
a výrobky z nich
8
SKOŘÁPKOVÉ PLODY
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
CELER
a výrobky z nich
10
HOŘČICE
a výrobky z nich
11
SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
a výrobky z nich
12
OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
VLČÍ BOB (LUPINA)
a výrobky z nich
14
MĚKKÝŠI
a výrobky z nich